【佐賀】ミシュランガイドにも掲載された、人気の欧風カレー「白山文雅」

歴史ある白山文雅の欧風カレー

白山文雅のカレーはなんと、1958年創業（昭和33年創業）のとても歴史のある欧風カレー店なんです。
長崎街道沿いに店舗を構える老舗レストランで、創業当時は洋食屋としてオープン。その後、フランス料理店を経て、今の欧風カレー店へと形を変えていきました。
お店自慢のビーフカレーは鉄板ですが、他にもシーフードカレー、テレビでも度々取り上げられている森のきのこカレーなどもおすすめです。

コクと甘さが上品な自慢のカレー

王道のビーフカレーは、お肉は柔らかく、コクと甘さがとても上品♪
とは言いつつスパイスもしっかり効いていて、「これが老舗のカレーか・・！」と思わせる味です。

ミシュランガイドにも掲載

2019年には【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版】にも掲載され、県内外を問わず人気があります。

ミシュランガイドとは？

フランスのミシュラン社により出版されているガイドブックで、世界中の主要都市を対象に、厳格な審査基準に基づいて選定されたレストランを紹介しています。
一つ星から三つ星までの評価をつけ、最高評価の三つ星を獲得したレストランは、世界中で最高峰の料理を提供するとされ、非常に高い評価を受けています。
元々は自動車運転者向けのガイドブックとして発行されたのが始まりですが、最近では、ミシュランガイドではなく「ミシュランガイドブック」として、観光情報なども掲載する一般向けの本も発行されています。

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版

2014年に九州初として、福岡・佐賀県版を発行し、2019年に長崎県を加え、計527軒が紹介されています。
白山文雅カレーは「ミシュランプレート」を受賞しており、まさに佐賀県を代表するカレーだと言えますね！

平日にランチを楽しむなら、断然「セレクト2色カレー」で2種類のカレーを楽しむのがおすすめ！
お値段は1,600円と平日のランチとしては少々高めですが、それでも払う価値のある味です。
選べるカレーの種類は、全部で9種類。

・ビーフ　・シーフード　・チキン
・きのこ　・ハヤシライス　・辛口ジャワ
・フルーツ　・辛口グリーン ・豆

どれにしようか迷ってしまいますね・・！

ご飯は上品な一口サイズ？！

あれ、ご飯これだけ？？
と思ったら、別の器に盛られたライスも運ばれてきました・・！（ほっ）

高級感を演出するためだそうですが、ドキドキしました(笑)
ライスはおかわり自由なのでご安心ください♪

おうちでも文雅のカレーが楽しめる！

なかなかお店に行けない方でも大丈夫！実は白山文雅のカレーはオンラインでも販売しています。

▼白山文雅オンラインショップ▼
https://shirayama-bunga.shop-pro.jp/

※ご注文金額合計　税込11,000円以上お買い上げは全国送料無料

また、テイクアウトにも対応しているので、お子さんが小さくてゆっくりお店で食べられないという方でも気軽におうちで楽しむことができますよ！

白山文雅へのアクセス